Тыква |
|
Требования к теплу. Минимальная температура прорастание семян +9 +10, оптимальная +25 +30, максимальная +40, лучшая для нормального роста и развития растений +20 +25. При температуре +8 +10 рост растений приостанавливается, а при -1 они погибают. Требование к влаге. Огромный листовой аппарат (до 40 кв.м) тыква испаряет много влаги. Для образования крупных плодов также используется много воды. В случае наступление засухи в период цветение происходит приостановка оплодотворения и опадение завязей. Благодаря мощной корневой системе тыква может давать урожай и в более засушливые годы. Требование к свету. Тыква светолюбивое растение. Кулисные посевы, а также небольшое затенение в уплотненных посевах с кукурузой она переносит удовлетворительно. Требование к почве. Хорошо удается на структурных плодородных , легких темноцветных супесчаных почвах. На хорошо удобренных навозом участках плоды достигают огромных размеров. |
Тыква содержит значительное количество питательных веществ: сахар до 13 %, крахмала до 16%. Она входит разнообразие в наш пищевой рацион, является ценным сырьём для получение каротина, в семенах её содержится более 50% масла, которое в некоторых странах ценится наравне с оливковым. Тыква хорошо используется в народной и научной медицине.